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Au choix
Carpaccio de bœuf
Tartare tomates et sa chiffonnade de jambon cru
Asperges vertes à la crème ciboulette
Foie gras « maison » accompagné de ses toasts
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Au choix
Escalope de volaille aux morilles
Faux filet béarnaise, gratin dauphinois
Sauté de veau Marengo riz
Dos de cabillaud à la graine de moutarde d'Orléans et flan de légumes
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Au choix
Omelette Norvégienne
Plaisir au chocolat
Brochette d'ananas avec chocolat ou coulis de fruits rouges
Nougat glacé